Está aquí: Inicio Feria Nacional del Rambután “mamón chino”

Feria Nacional del Rambután “mamón chino”

08
Sep
2017

08 Septiembre 2017 8:00 am - 10 Septiembre 2017 5:00 pm

Pueblo Nuevo de Cajón, Pérez Zeledón



Feria Nacional del Rambután “mamón chino”
Rectoría
Rectoría Adjunta
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Escuela de Química
Programa UNA-Vinculación/Oficina de Comunicación

Invitan a la comunidad universitaria y nacional a la:

Feria Nacional del Rambután “mamón chino”

Venta de Rambután, comidas tradicionales, actividades deportivas, recreativas y culturales
Proyecto FUNDER titulado: Estudio del escalamiento a nivel de planta piloto de la extracción de antioxidantes provenientes de los desechos del procesamiento del fruto de rambután (Nephelium lappaceum L), para la elaboración y comercialización de un producto nutracéutico. (SIA: 0503-16).

Este proyecto es desarrollado entre la sede Brunca de Pérez Zeledón de la UNA con la participación del Msc. Jonnathan Sequerira U. (coordinador ya que es un Funder), quien también labora en el Meic y el Dr. Gerardo Rodríguez R., coordinador del Laboratorio de Fitoquímica (LAFIT) de la Escuela de Química, UNA. Además participa como parte del Lafit, el Lic. Víctor Álvarez V., como investigador y estudiante de Maestría.

La participación del grupo en la feria de rambután es con producto nutracéutico a base de un extracto del exocarpio del rambután como el siguiente:

Fecha: 8,9, y 10 de setiembre de 2017
Hora: de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Lugar: Pueblo Nuevo de Cajón, Pérez Zeledón.
Información: 2277-3271/8827-2048






Está aquí: Inicio Feria Nacional del Rambután “mamón chino”