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Los graduados
tendrán una formación interdisciplinaria, capacitándose para ejercer un
liderazgo en la formulación, manejo y asesoría de proyectos de
producción apícola, que ayuden a promover la apicultura como una
herramienta valiosa en programas de desarrollo rural, de producción de
alimentos y de conservación de la naturaleza.
El perfil del estudiante
graduado de la Maestría en Apicultura
Tropical, tendrá las siguientes cualidades:
Conocimientos
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Maneja a profundidad el
conocimiento técnico sobre las diversas prácticas, sistemas de manejo
y producción de apiarios comerciales.
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Conoce las
técnicas de diagnóstico y los métodos de campo utilizados para el
control sanitario de apiarios.
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Posee conocimiento de
los procesos técnicos para la diversificación e industrialización de
los productos de la colmena.
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Conoce las
normas y métodos empleados en el control de calidad de los productos
apícolas.
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Posee conocimientos
técnicos para el manejo específico de las colmenas utilizadas en la
polinización de cultivos.
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Conoce los usos
potenciales de las abejas tropicales en la producción agrícola y
apícola.
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Conoce la importancia de
las abejas tropicales en la conservación del bosque y en los sistemas
de producción agrícola.
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Posee conocimientos
sobre la flora melífera tropical y estrategias para su conservación.
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Conoce el papel
fundamental que juegan los agentes bióticos polinizantes en los
cultivos agrícolas.
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Conoce las variables que
inciden en la conservación y ecología de las abejas silvestres para
explotarlas en forma racional y sostenible.
Habilidades y destrezas
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Ejecuta las técnicas
para el manejo rutinario y especializado de los apiarios y
meliponarios.
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Analiza la
estructura productiva de empresas apícolas desde el punto de vista
social, económico y gerencial.
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Analiza e
interpreta críticamente los factores que
inciden en la producción apícola, y con ello, optimiza la
productividad.
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Maneja conceptos sobre
métodos para evaluar la eficiencia de la gestión apícola industrial.
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Identifica factores que
limitan o potencian la apicultura.
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Maneja criterios para
promover e incorporar la apicultura y la meliponicultura como parte de
programas integrados de desarrollo rural.
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Detecta factores
sociales y técnicos que estimulan la participación de personas o
grupos en la actividad apícola.
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Propone y desarrolla
proyectos que incrementen la productividad apícola.
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Diseña proyectos de
gestión apícola.
Actitudes y valores
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Posee calidades para
ejecutar programas o proyectos en equipos inter y multidisciplinarios.
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Tiene formación ética
para promover el uso de los recursos apícolas en forma sostenible.
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Valora en toda su dimensión la
importancia de las abejas para la conservación de la naturaleza.
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Posee valores humanos
que le permiten ejercer responsablemente la función profesional,
dedicada especialmente a conservar los recursos apícolas naturales y a
mejorar la producción apícola.
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